
จุดตัดของทักษะ พรสวรรค์ และประสบการณ์
🔵 แนวคิดหลัก “Where Your Skills, Talents, and Experiences Meet”
จุดศูนย์รวมของศักยภาพ ที่เปิดโอกาสให้คุณมากกว่า “หนึ่งอาชีพ”
🔁 วงกลม 3 ชุด (Venn Diagram)
- ทักษะ Skills สิ่งที่คุณฝึกฝนและพัฒนาได้
- พรสวรรค์ Talents สิ่งที่คุณถนัดโดยธรรมชาติ
- ประสบการณ์ Experiences สิ่งที่คุณเรียนรู้ผ่านการลงมือทำจริง
จุดตัดตรงกลาง Sweet Spot → จุดแข็งที่แท้จริงของคุณ และเป็นพื้นที่ที่สร้างโอกาสหลากหลาย
ทักษะ 20 ข้อที่จำเป็นต่อความสำเร็จในที่ทำงาน แบ่งออกเป็น 4 หมวดหมู่หลัก
ด้านการคิดวิเคราะห์ Cognitive & Thinking Skills
- การคิดเชิงวิพากษ์ Critical Thinking
- การแก้ปัญหา Problem Solving
- การตัดสินใจ Decision Making
- ความคิดสร้างสรรค์ Creativity
- ความยืดหยุ่นทางความคิด Cognitive Adaptability
ด้านอารมณ์และมนุษยสัมพันธ์ Interpersonal & Emotional Skills
- ความฉลาดทางอารมณ์ EQ
- การทำงานเป็นทีม Teamwork
- การจัดการความขัดแย้ง Conflict Management
- ความเข้าใจวัฒนธรรม Cultural Sensitivity
- การสร้างเครือข่าย Networking
ด้านการจัดการตนเอง Self-Management & Productivity
- การบริหารเวลา Time Management
- การจัดการความเครียด Stress Management
- ความยืดหยุ่นฟื้นตัว Resilience
- การปรับตัว Adaptability
- ความเป็นมืออาชีพ Professionalism
ด้านการสื่อสารและความเป็นผู้นำ Communication & Leadership
- การฟังอย่างตั้งใจ Active Listening
- การพูดในที่สาธารณะ Public Speaking
- การโค้ชและให้คำปรึกษา Coaching & Mentoring
- การมอบหมายงาน Delegation
- การทำงานร่วมกันทางไกล Remote Collaboration
💬 คำพูดสร้างแรงบันดาลใจ
“เมื่อคุณค้นพบจุดศูนย์กลางของคุณ คุณไม่ได้แค่เลือกงาน แต่คุณกำลังเลือกอนาคตของตัวเอง”
Mini MBA: Franchise Business Management หลักสูตรเข้มข้น
🎓 หลักสูตร: BBD รุ่นที่ 1 – Buffet Business Design (Fast Track)

“หลักสูตรตามใจคนรีบรวย เรียนสนุก ได้ระบบ อิ่มด้วยบุฟเฟ่ต์”
“บุฟเฟ่ต์ไม่ใช่แค่ให้ลูกค้าอิ่ม… แต่ต้องทำให้เจ้าของรอดแบบมีระบบ”
พร้อมเจาะลึกพฤติกรรม “กินไป วิจารณ์ไป” ของลูกค้ารุ่นใหม่ (Dission Era)
🗓️ วัน – เวลา – สถานที่
- วันอาทิตย์ที่ 31 สิงหาคม 2025
- เวลา 08:00 – 13:00 น.
- สถานที่: Giants Yakiniku Ayutthaya – สาขาอยุธยา
- 🪑 รับจำนวนจำกัดเพียง 30 ที่นั่งเท่านั้น
ค่าลงทะเบียน: เพียง 500 บาท / คน
✅ รวม อาหารบุฟเฟ่ต์ไม่อั้น
✅ พร้อม ชา กาแฟยามเช้า
✅ รับ ใบประกาศนียบัตร จาก FranchiseXperts
ร้าน Giants Yakiniku “Giants ไจแอนท์ส ปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น” ที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
ร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างในตำนาน เหมาะเป็นสถานที่จัดเวิร์กชอปหรือเสิร์ฟแบบ Eat-in แบบ Exclusive
ร้านปิ้งย่างสไตน์ญี่ปุ่น Phra Nakhon Si Ayutthaya 13000, Thailand
- วัตถุดิบสดใหม่ บริการยอดเยี่ยม ทั้งเนื้อ หมู ปลาหมึก และข้าวญี่ปุ่นที่ขึ้นชื่อ Lemon8
✅ เหมาะกับกิจกรรมอะไรบ้าง?
Giants อยุธยา:
- กลุ่มเล็ก (20–30 คน) – เป็นกันเอง ไม่วุ่นวาย
- เหมาะจัดเป็นเวิร์กชอป BBD รุ่นที่ 1 พร้อมบุฟเฟ่ต์ไม่อั้น
- การจองล่วงหน้าเป็นสิ่งจำเป็น เนื่องจากจำนวนโต๊ะน้อย (Facebook)
ตารางกิจกรรม
เวลา | กิจกรรม | รายละเอียด |
08:00 | ลงทะเบียน + Networking | เสิร์ฟชากาแฟยามเช้า พร้อมพูดคุยอุ่นเครื่องกับทีม |
09:00 | : Buffet Trend & Dission Era | เข้าใจพฤติกรรมลูกค้ารุ่นใหม่ “กินไป วิจารณ์ไป” + เทรนด์ปี 2025 |
10:00 | : Cost & Flow Control | คำนวณต้นทุนต่อหัว / วาง Flow ครัว – โต๊ะ / Table Turn |
11:00 | : Pricing & Experience Design | จิตวิทยาการตั้งราคา / ทำให้ร้านน่าแชร์ น่ากลับมา |
12:00 | : Mini Workshop & Feedback | ออกแบบร้านของคุณเอง พร้อมรับคำแนะนำจากมืออาชีพ |
วิทยากรประจำหลักสูตร
- พี่หนึ่ง – เจ้าของร้านบุฟเฟ่ต์สายลองผิดลองถูกกว่า 36 เดือน
- ที่ปรึกษาแฟรนไชส์ FranchiseXperts Team
✅ สิ่งที่ผู้เรียนจะได้รับ: 🔥 Special Highlight:
- 🥢 พลาดไม่ได้ เชฟพี่หนึ่ง พร้อมสอนเทคนิค “การปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น” แบบต้นตำรับ พร้อมเสิร์ฟเองกับมือให้ทุกคนได้ลิ้มลอง “กินไป เรียนไป ปิ้งไป กับเชฟตัวจริง”
- ใบ Certificate จาก FranchiseXperts
- Connection กับเพื่อนร่วมรุ่นสายบุฟเฟ่ต์
สโลแกนหลักสูตร: “ กินให้คุ้ม แต่เจ้าของต้องไม่เจ๊ง ” “เรียน 1 วัน เปลี่ยนร้านได้จริง”
” Giant Yakiniku ผู้มาก่อนกาล “

Leave a Reply